Precios en restaurantes en España

Precio de los restaurantes y bares: variación anual (IPC)

Último dato: septiembre de 2026 · Actualizado el · Próximo dato del INE: · Fuente: INE

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Datos de la serie · 105 periodos

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PeriodoPrecios de restaurantes y bares (IPC, variación anual) - EspañaVariaciónEn un año
Sep 20264,3−0,10 puntos+0,10 puntos
Ago 20264,40,00 puntos+0,20 puntos
Jul 20264,40,00 puntos+0,30 puntos
Jun 20264,40,00 puntos+0,30 puntos
May 20264,40,00 puntos+0,30 puntos
Abr 20264,4+0,10 puntos+0,30 puntos
Mar 20264,3−0,10 puntos+0,10 puntos
Feb 20264,4+0,10 puntos+0,20 puntos
Ene 20264,3+0,10 puntos+0,10 puntos
Dic 20254,20,00 puntos−0,10 puntos
Nov 20254,2+0,10 puntos−0,10 puntos
Oct 20254,1−0,10 puntos−0,20 puntos

Último dato de los precios en restaurantes en España

El último dato disponible sitúa la variación anual de los precios en restaurantes y bares en España en 4,30 % (septiembre de 2026). En comparación con agosto de 2026, cuando marcó 4,40 %, cede ligeramente 0,10 puntos. En los últimos doce meses repunta levemente 0,10 puntos (en septiembre de 2025 era 4,20 %).

La serie, con 105 observaciones desde enero de 2018, tocó techo en diciembre de 2022 con 7,20 % y su punto más bajo en febrero de 2021 con 1,10 %.

Qué mide y cómo interpretarlo

Variación anual del índice de precios de consumo de los restaurantes y bares en España (subclase «Restaurantes, cafés y establecimientos similares» del IPC, INE). Menús, platos, consumiciones y cafés en restaurantes, bares y cafeterías.

Los valores de precios en restaurantes se expresan en porcentaje: la diferencia entre dos periodos se mide en puntos porcentuales.

Preguntas frecuentes sobre precios en restaurantes

¿Cuál es la variación anual de los precios en restaurantes y bares en España?
4,30 % (Sep 2026). Es la última cifra publicada por el INE; la serie se actualiza en cuanto sale el dato siguiente.
¿Cómo ha evolucionado la variación anual de los precios en restaurantes y bares en España en el último año?
Sube 0,10 puntos en un año: de 4,20 % (Sep 2025) a 4,30 % (Sep 2026).
¿Desde cuándo hay datos de la variación anual de los precios en restaurantes y bares en España?
La serie del INE empieza en enero de 2018 y reúne 105 observaciones; el dato más reciente es de septiembre de 2026. El máximo (7,20 %) se dio en diciembre de 2022 y el mínimo (1,10 %) en febrero de 2021.
¿Qué mide este dato?
Cuánto ha cambiado el precio de los restaurantes y bares respecto al mismo mes del año anterior, según la subclase «Restaurantes, cafés y establecimientos similares» del IPC. Menús, platos, consumiciones y cafés en restaurantes, bares y cafeterías.
¿Es un precio en euros?
No. El INE publica índices y tasas de variación, no precios medios en euros: un 10 % indica que lo que costaba 100 euros hace un año cuesta ahora 110.
¿Cuándo se actualiza?
Cada mes, con el dato definitivo del IPC (a mediados del mes siguiente).

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